martes, 1 de febrero de 2011

Enero ha muerto, viva febrero

Vaya mes de enero más triste: frío, lluvia, tiendas que parecen mercadillos de saldo y lo peor de todo, las agendas más vacías que la temporada taurina de Canales Ribera. Y algunos, para colmo de males, les han dejado sin poder fumar mientras toman café. La verdad es que verlos ahí, al aire libre, muertos de frío da un poco de no sé qué; yo si fuese Leire Pajín tendría un poco de cargo de conciencia cada vez que pasase por la puerta de un bar.

La verdad es que en eso las cuarentonas hemos tenido suerte. Fumábamos y disfrutábamos haciéndolo cuando estaba bien visto. Luego casi todas lo dejamos, unas con más esfuerzo que otras, y a estas alturas nuestros pulmones están como si no hubiera pasado nada. Pero aquello de fumar tenía su punto, sobre todo en determinadas situaciones. Porque, digo yo, ¿cómo demonios vas a pelar la pava en el coche de tu novio si ninguno de los dos fumas? El cigarro servía para darse un descanso en el dale que te pego: parabas, encendías el cigarro y charlabas un rato, luego ale, otra vez a la marcha. Pero claro, si no puedes fumar, ¿qué haces?, pues nada seguir dándole.

Lo mejor de todo es que ahora sabemos que la mayoría de nuestros hijos no fumarán, y nos ahorraremos los quemazos en sus camisas. Ja, es genial, ¿a que sí?. Es como lo de salir por la noche hasta las siete de la madrugada, nosotros lo hicimos, nos lo pasamos fenomenal, y ahora que nos tocaría sufrir porque los niños no llegan, va y cierran las discotecas a las tres… ¡Me encanta!

Pero en fin, a lo que íbamos. Enero es fatal de los fatales, nadie se gasta un céntimo en una fiesta ni en una puñetera merienda. Menos mal que por lo menos tenido la presentación de los vestidos de comunión anticrisis. Una iniciativa de Edbe, vamos de los Betoret que de esto de vender ropa saben un rato. La idea es buena porque las familias en paro podrán comprar trajes de comunión a precios de coste, entre 500 y 800 euros, incluso los de firma, pero vamos, que ese sea el evento del mes no deja de ser un poco triste. Me alegro por las niñas, eso sí, que no haya nadie que aplace la celebración de la Comunión con la excusa de ahorrarse el vestido.

Marta Villar y Paula Borja, las chicas megafashion de lamarquesa.es, también ayudaron a sobrellevar el fin de mes. La semana pasada invitaron a un grupo de amigas al taller de belleza que organiza Kiehl’s en su tienda de Conde Salvatierra. Allí te dan consejos sobre los productos que mejor te van según el tipo de piel y los problemillas que tienes, bolsas de los ojos, líneas de expresión, arruguitas, ¡ay qué malo es envejecer!Acudieron Merche Medina, Maria Senent y Natalia Segrelles, y Cristina Castellanos. Otro grupo -Patricia Puchol y Carmen Valero (Tous), Ana Garcia-Rivera, Andrea Villafañe o Mamen Palanca- quedó en lista de espera para la próxima (¡que me apunten que yo voy seguro!).

En fin, menos mal que enero tiene los días contados y el mes que viene se animará la ciudad. Llegarán las colecciones de verano, un poco de alegría para el fondo de armario, que falta le hace: rojos, verdes, amarillos, naranjas y mucho, mucho rosa palo, para ir de lo más coqueta y romántica.

Febrero también será el mes en que Montesinos desfilará en Cibeles –¡tiembla Madrid!- y AVE se llenará de fans dispuestas a aplaudir al diseñador valenciano más famoso; y por si fuera poco, volverán las inauguraciones y cócteles a nuestra esmirriada agenda.

La que más y la que menos ya ha recibido invitación para el hipermegachupi evento que organizan Yo Dona y Loewe. El miércoles 2 de febrero, en la tienda de Loewe de Marqués de Dos Aguas, la revista Yo Dona presentará una exposición de fotos dedicada al nuevo bolso de Loewe, el My Bag. El bolso es monísimo y muy versátil: lo puedes llevar como bolso de mano, más elegante, o al hombro con la bandolera, ideal para ir estilosa todos los días. Vendrán las chicas del equipo de la revista con Charo Izquierdo a la cabeza. Uff, habrá que ir preparando modelito, a ver si deja de llover y podemos estrenar unos buenos taconazos.

miércoles, 26 de enero de 2011

Jolines, ¡qué ilusión! La Lomana fallera mayor

Juro por mis leotardos de Miu-miu que este año no me voy a perder la Ofrenda. Prometo sentarme delante del televisor, sintonizar la Dos de Canal 9 –por primera y quizás última vez en mi vida- y pasarme la tarde pendiente del momento en que el mantenedor anuncie por megafonía la entrada en la Plaza de la Virgen de la Falla Alameda-Avenida de Francia y de su flamante fallera mayor Carmen Lomana.
Me lo estoy imaginando, es más si el tiempo acompaña, estoy dispuesta a ir en persona a la plaza y aguantar estoicamente la llegada de la Lomana, todo por ver a la reina del glamour –la Presley ya no es lo que era- desfilando vestida de fallera, mientras la anuncian por megafonía “"Ja arriba als peus de la Mare de Deu la comissió de l'Alameda-Avenida de França, ja arriba eixa preciosa dona, Carmen Lomana, orgullosa de vindre als peus de la mare de tots els valencians a rendir-li homenatge, entregant-li les seues flors”… uff, uff, no me lo pierdo. Y la Lomana entrando entre flashes, aplausos y gritos de “bonica, reina, prenda…”.
Habrá que ver el modelo que elige, que ya se sabe que el traje de fallera, y sobre todo el peinado, no siempre embellece a las mujeres mayores de ocho años. Y la Lomana es muchas cosas, pero cara de mujer valenciana no tiene, para qué nos vamos a engañar. Con todo y con ello, me apuesto mi diadema de Miu-miu, a juego con los leotardos, a que va guapa como un sol y hasta puede que se emocione, porque las que hemos pasado por allí sabemos que es un momento comparable a pocos en la vida: el día de tu boda, el nacimiento de tu hijo, tu primer bolso de Prada y poco más.
La presentación de Carmen será a mediados de febrero y el mantenedor será Boris Izaguirre; uff, a ver si tengo suerte y alguien me invita para que luego os lo cuente, porque lo de Boris loando a la Lomana promete. Además, me pirro por ver el traje de fallera que lleve ese día.
Una de las cosas buenas que tiene Valencia es que en el soso invierno, aquí entramos en plena campaña de presentaciones falleras y eso da un poco de glamour a los días grises y fríos. Ayer fue la presentación de la Falla Exposición en el Alameda Palace; Patricia Gómez es la fallera mayor infantil y Amparo Sanchís la mayor: un par de monadas. El día antes, en el mismo sitio, fue la de Juana Roig, tocaya de su padre, como fallera mayor de Convento Jerusalén. Llevaba un vestido impresionante que le diseño Marta de Diego, y la verdad es que la niña estaba mona a rabiar. Marta confiesa que lo ha hecho todo a mano: “El traje de valenciana es muy barroco y te permite recrearte, pero hay que tener en cuenta que no siempre cuanto más recargado, más bonito. El de Juana no ha sido un traje improvisado, ha sido muy pensado y estudiado. Tardé más de dos meses hasta que dí con lo que quería.”
Marta ha hecho el traje de Juana Roig a mano, como en el mismísimo S. XVIII, y es que aunque a veces cueste creerlo, todavía queda gente capaz de trabajar sin prisas y sin buscar la rentabilidad de cada minuto. De eso saben mucho los sastres y modistas valencianos que ayer celebraron su patrón, San Vicente Mártir, y lo hicieron entregando unas medallas a su nueva Junta Honorífica: José Vicente Morata y Pilar Pons, Clavarios; Agustín Morera, Mayoral; Antonio Puebla, Cavaller de la Senyera; y Mª Teresa Monsonís, Dama D’Art (con un traje impecable que diseñó el gran modisto Juan Izquierdo para su madre). Las medallas las impuso Valentín Herraiz, Maestro Mayor del Gremio. Valentín está empeñado en recuperar la importancia que tuvo el Gremio en siglos pasados y a este paso lo conseguirá, porque tenaz es un rato…

La fiesta terminó con una comida en el Astoria. Allí estuvieron los sastres Vicente Moret y Antonio Puebla; los diseñadores Juan Andrés Mompó y Presen Rodríguez; Mayrén Beneyto, Carmen Topete, Isabel Alfaro, Marisa Martínez y Vicente Genovés. También la valenciana Elisa Palomino, que ha estado trabajando con Dior, Moschino y Lacroix y desfilará en febrero en Cibeles.

jueves, 20 de enero de 2011

Cenas solidarias

Las cenas benéficas son un clásico de cualquier sociedad avanzada con gente más o menos sobrada de pasta. A los progres más progres se les pone el pelo como escarpias cuando oyen hablar de ellas porque lo asocian a la derechona casposa con mujeres enjoyadas y hombres encorbatados. Ellos entienden que la solidaridad es patrimonio de la izquierda política, que es la única que se preocupa de verdad por los pobres, mientras que los ricos de derechas sólo se preocupan por aumentar sus fortunas, sus joyeros y sus fondos de armario. Y lo que ya les saca de sus casillas es que alguna de esas cenas se vinculen de alguna manera a un movimiento católico: entonces es cuando dicen que son cenas en las que los ricos se reúnen a comer caviar para dar de comer sopas de ajo a los pobres.

Ellos entienden que la solidaridad, que afectos prácticos no es otra cosa que la vieja caridad cristiana, sólo puede vivirse enfundados en pañuelos palestinos y exigiendo a los gobiernos que dediquen parte de sus ingresos a las ONGs. Pero lo cierto es que este mundo de Dios anda trufado de curas y monjas perdidos por el mundo que reciben como agua bendita cada céntimo que llega del primer mundo para apoyar su causa.

Y que a esa gente, y a los necesitados a los que ayudan, les importa un rábano que los euros se hayan recaudado en una cena o en el impuesto de la renta. Y puesto a ser solidarios, qué demonios, el solidario de verdad es el que da algo porque le da la gana y no porque le obliguen a entregarlo vía impuestos. La señora que deja tres euros en el cepillo de la iglesia no tiene por qué ser menos solidaria que el progre güays que asiste a un concierto benéfico de rock.
Y ya puestos a elegir, a ciertas edades agradeces más que la excusa para dar algo a los demás sea una cena en el Alameda Palace de Barrachina que una obra de teatro en algún tugurio del Carmen.

Este era el apasionante tema de conversación en una de las mesas de la cena benéfica que Amsudan organizó el viernes en Valencia. El objetivo era recaudar fondos para levantar una escuela para 800 niños en Billín, una población al Sur de Sudán.

La cena fue un exitazo. Menchu Trenor, Ana Gómez, Silvia Iglesias, María González, Juan Urbaneja, Elena Gómez Jordana, Emma Cuñat, Shophie Von Schönburg-Gluchau y Regina García las organizadoras, consiguieron llenar el salón con más de 300 personas, entre ellas Anna Gamazo, la mujer de Juan Abelló, Mayrén Beneyto, José Mª Selva y Elvira Catalá, Carlos Pascual, Rafael Gómez Ferrer, Antonio Soria, Cristina Blanch … Vamos, todo Valencia.

Lo mejor de la noche fueron las 28 mesas decoradas con temática africana por diseñadores (Juan Andrés Mompó, Francis Montesinos, Presen Rodriguez, Marta de Diego, Valentín Herráiz, Amparo Chordá…), interioristas (Verónica Montijano, El Mercader de Indias, Studio Montañana, Cul de Sac…), anticuarios (Gerardo Almenar) floristerías (Conchita Cañamás, Baladre, Flores Feliu, Carolina Cots…) y joyeros valencianos (Antonio Romero, Vicente Gracia, Yanes..).

La mesa del Mercader de Indias fue de las más aplaudidas. Sobre un mantel con tela de motivos africanos de Pierre Frey y una piel de vaca negra, un gran centro de mesa recreaba las vallas de los poblados de la sabana: una base negra con palos de madera con plumas negras y con dos lanzas a cada lado. Hasta las sillas estaban decoradas con unos pequeños almohadones que recordaban las mochilas de tela que llevan las mujeres africanas.

La mesa de Presen Rodríguez también evocaba el color, la luz, la naturaleza y la cultura africana. Y desde luego la que causó impacto fue la de Marta de Diego, una mesa que parecía salida de “Memorias de Africa”, un picnic en medio de la sabana africana con el lujo de los viajeros de principios del siglo XX: teteras de plata, huevos de avestruz con soportes de plata, candelabros de plata, bajo platos de plumas de avestruz, mantel de cuero blanco con incrustaciones de Chantilly sobre una tela de arpillera y un tul de seda cubriendo la mesa a modo de mosquitera sobre las palmeras. Por cierto, que Marta de Diego ha confeccionado el traje de fallera que lucirá Juana Roig la hija pequeña de Juan Roig, el próximo viernes en su presentación como fallera mayor de Convento Jerusalen.

Cambio chaquetón por tratado aristotélico

Andaba una servidora buscando algún chollo en las rebajas para darle una alegría a las piezas de mi fondo de armario - las pobres hace años que no conocen a nadie nuevo- cuando paré a tomar un café. Fue entonces cuando le eché una ojeada a la entrevista que Yo Dona publicó ayer de Marian Salzman, quizás la más prestigiosa cazadora de tendencias del mundo; dice esta señora que a los ricos más pastosos y a la gente bien más fisna del mundo les ha dado ahora por acumular experiencias y no por seguir guardando objetos en sus casas o en sus garajes. Dice que muchos de ellos se están dedicando a ir a la Universidad con cincuenta años porque ya están hasta el pirri de comprar coches, casas y ropa.

¡Toma castaña!, ¿y qué hacía entonces toda esa gente ayer en Valencia desbordando las tiendas en busca de algún chollo. Si es que no se enteran, y yo la primera, lo que hay que hacer es destinar el dinero de las rebajas a comprar un libro de Kant y asistir a una conferencia sobre la trascendencia del individuo en la sociedades consumistas de la post modernidad.

Si coleccionar experiencias en lugar de objetos es tendencia, servidora y una centenar de miles de valencianas más estamos más pasadas de moda que los vestidos de Isabel II. No hay más que darse una vuelta hoy por las tiendas del centro para ver la locura consumista que nos ha dado a todos. El viernes, primer día de rebajas, muchas tiendas parecían haber sufrido los devastadores efectos de un tornado. Una de las tiendas de Massimo Dutti mostraba un espectáculo desolador a las 12 del mediodía: estanterías completamente vacías, papeles por el suelo, una pila de suéteres amontonados, faldas tiradas por el suelo y una cola de por lo menos cuatro metros de gente esperando para pagar como si hubieran puesto a la venta bolsos de Prada a un euro. Desde luego, este año Amancio Ortega puede estar contento, porque el primer día de rebajas debe haber hecho una caja similar a la deuda que ha generado Zapatero en el último año.

Las dependientas alucinaban, “hacía tiempo que no veía gente esperando a que abriésemos un primer día de rebajas”, decían en Benetton, y eso que los descuentos de la firma italiana no eran para lanzarse en plancha a la tienda. Ejemplo: un bolsito que costaba 39, se vendía por 32. Vamos, como para esperarse a rebajas, hacer cola y quedarte con lo que no ha querido nadie por siete eurines de diferencia…

Lo de las rebajas este año ha sido de locura. Textual. Y no sólo en el imperio Inditex –Zara, Berska, Oysho, Pull and Bear…-, la histeria ha llegado también a las tiendas megapijas, como Chapeau, donde las pobres dependientas no podían ni atender el teléfono. Chapeau llevaba semanas con descuentos del 30% para clientes, y el viernes empezó con un 50%. ¡Sálvese quién pueda! A las cinco de la tarde ya no quedaban ni las cajas de las botas.

Empezar un 7 de enero con descuentos del 50% no es lo normal, pero ya se sabe que estas son las rebajas de los chollos porque con la crisis no se ha vendido ni un calcetín. Total, que ahora mismo puedes encontrar ropa a la mitad de precio en tiendas tan coquetonas como TCN –ideales las rebecas de punto y los vestiditos bohemios- o en Gran Vía 20, que tiene firmas tan chic como Paul and Joe, Stella Forest, Twenty 8 Twelve, la firma de la hermanísima de Sienna Miller, las botas Hunter o los complementos de See by Chloe. Las francesas Sandro y Maje ya llevan días con el 50% en un montón de ropa, incluidos los chaquetones de piel que antes no rebajaban ni hartos de vino.

Y la pregunta del millón es: ¿las rebajas son más agresivas que otros años porque hasta ahora no se ha vendido nada, o por qué las grandes firmas de moda están haciendo caja para montar universidades y centros de estudios entomológicos? No sé, pero servidora por lo pronto se va a buscar un chaquetón, si el año que viene me tengo que ir a la Sorbona, por lo menos iré mona.

miércoles, 12 de enero de 2011

De la concupiscencia a la lechuga

La vida está llena de injusticias y una de las más crueles es qu el peso se pierde gramo a gramo y se gana kilo a kilo. Llevas cuatro meses cenando lechuga con pechuga, comiendo barritas de cereales y desayunando yogures desnatados para perder tres o cuatro kilos, y ahora llega la Navidad y con dos cenas y cuatro turrones, te metes esos cuatro y otro de regalo. Y lo peor es este maldito complejo de culpa que ya vienes arrastrando cinco días: que así nunca estarás como quieres, que si no tienes fuerza de voluntad, que si mira fulanita como se conserva, que si vaya bajón te va a dar cuando de rebajas y te pruebes una talla más… En fin, chicas que la vida es más injusta que dejarte el bolso de Prada en la silla de la cafetería y no recuperarlo jamás.

La verdad es que todo este rollo de la dieta y de mantener la talla recuerda un poco a aquellos años de nuestra adolescencia, cuando te escondías con tu primer novio y siempre había algo por lo que sentirte culpable al volver a casa: bien por exceso, bien por defecto, el caso es que nunca te ibas contenta, y unos días te dormías pensando que aquel fulano pensaba que eras una puritana mojigata, y al día siguiente lo contrario.

Pues con esto de la dieta es un poco lo mismo; si no comes turrón, te vas a la cama pensando que estás obsesionada y que eres una aguafiestas incapaz de encontrar el punto justo de las cosas; si te comes más de un trozo, ya te vas a la cama pensando que eres una gorda insaciable.

Total, que después de darle vueltas, decides que quizás lo suyo sea entregarse a la concupiscencia cuando toca y luego flagelarte con las lechugas y los sobrecitos hiperproteicos para redimir el pecado.

Las dietas hiperproteicas están causando furor, y lo que te rondaré morena. Los hay que requieren control médico, como la famosa Pronokal, y otras que se venden en farmacias y puedes tomar siguiendo unas pautas sencillas, como Optifast, Kot, Silken o Biomanan. Casi todas funcionan con el mismo principio. Los sobres o barritas contienen proteinas de alto valor nutricional, que te dejan tan saciada como si te hubieras tomado dos platos de paella. Además, como consumes proteínas, no pierdes masa muscular, y puedes elegir entre un montón de sabores: chocolate, postres de yogur, tortitas, sopas… La dieta de Pronokal necesita de control médico porque, a diferencia de las otras, sólo está compuesta por proteinas y provoca cetosis, una situación metabólica del organismo originada por un déficit en el aporte de carbohidratos.

Según la farmaceutica y nutricionista Elisa Escorihuela, de Nutt Valencia, una escuela de hábitos alimentarios, no es necesario seguir un régimen tan estricto para perder peso.
“La dieta hiperproteica no es saludable, a la larga el riñón puede sufrir y siempre se debe hacer bajo control médico. En Nutt entendemos que con una dieta equilibrada que incluya todos los alimentos se puede estar sano y adelgazar. No podemos tratar a los hidratos de carbono como el más terrible de los venenos. Lo mejor es comer absolutamente de todo pero con orden, respetando los horarios, acostumbrando al cuerpo con unas pocas pautas nutricionales: quitar la grasa, no comer precocinados, utilizar aceite de oliva en lugar de mantequilla o margarina (ya que estas ultimas además contienen colesterol); preparar verduras al vapor o en papillote, tienen un sabor espectacular y son de fácil preparación; preparar postres en los que se incluya la fruta, sustituir el azúcar por edulcorantes artificiales y moderar el consumo de alcohol y esos kilos se pierden en dos semanas”.

Hablando de tratamientos, se acaba de inaugurar en Valencia, Sinthesis Salud, un proyecto de Sabina Calatayud, una farmacéutica valenciana que, después de viajar por medio mundo ha creado una línea de cosmética y nutrición que promete potenciar la vitalidad y energía, además del bienestar físico y emocional. La tienda está en Pizarro 8 y allí puedes encontrar todas las cremitas elaboradas con componentes naturales: agua termal, sales del Himalaya (con 86 oligoelementos), aloe vera, manteka de Karite y aceites esenciales, además de complementos dietéticos. Además, Sabina organiza talleres para que los niños se alimenten adecuadamente y explicarles los peligros de la comida basura.

lunes, 27 de diciembre de 2010

Un cachito de Londres en Sorní

Los días de Navidad se prestan a reuniones largas en las que reinan la paz y el amor; pero cuando ya llevas tres días sonriéndole a tu cuñada y a tu suegra, te apetece sentarte a merendar con tus amigas en un sitio agradable, a ser posible fuera de casa para no tener que seguir disimulando tu hastío del turrón y de los polvorones. Y ahí es donde esta querida ciudad nuestra muestra una de sus más flagrantes deficiencias: ¿dónde puñetas puedes ir a merendar con un grupo de amigas? Descartados los bares de toda la vida, con olor a calamares y sillas especialmente diseñadas para que aguantes allí el menor tiempo posible, nos queda el Mercado de Colón y poco más. Eso sí, en el Mercado tienes que encomendarte al Niñito Jesús a ver si entre él y su querida Mamá consiguen que los camareros te atiendan hora y media después de haberte sentado.

Los americanos, que para esto de hacer caja son más listos que el hambre, nos trajeron el Starbucks, pero cuando ya has ido un par de veces, te das cuenta de que ese tampoco es tu sitio; los jovencitos del Erasmus están más cerca de ser tus hijos que de una posible aventura cuarentona. En el otro lado de la balanza, tienes Acuarium, Bimbi y demás, pero eso te recuerda a tus padres y a cuando a los catorce años ibas a pedirles la paga para salir con las amigas.

Menos mal que Laura Gallego ha abierto una cafetería-panadería que es perfecta para quedar a merendar con las amigas después de una tarde de compras. Se llama Belgravia, como el barrio pijo londinense -¡hija, qué ideal!- y allí puedes tomar bollería recién hecha, sándwiches y un café con leche o comer una ensaladita de lo más mona con tus amigas con una copa de vino blanco mientras cotilleas sobre antiguas compañeras de colegio o tomar el té a media tarde, con un camarero que sabe atenderte, sonreírte y servirte el café sin que se derrame una gota.

Laura vivió varios años en Londres en uno de los barrios más pijos de la ciudad, Belgravia. Allí solía desayunar en uno de las cafeterías típicas de la zona. Cuando regresó a Valencia, buscó el equivalente a aquella cafetería-panadería inglesa, pero aquí los bares seguían oliendo a fritanga, las panaderías tenían buena bollería pero no un espacio cómodo donde leer la prensa, y en las caferías monas, como las del Mercado de Colón, a menudo fallaba el servicio o la bollería era industrial.

La vida da muchas vueltas y un buen día Laura tuvo que dejar su puesto de alta dirección en una gran empresa valenciana. Total, que le echó lo que hay que echarle a la vida en las situaciones difíciles e hizo un máster de dirección de empresas. Por aquel entonces conciliaba el sueño dándole vueltas a la idea de montar su propio negocio y eso es lo que hizo. Así es que Belgravia es el fruto de los reveses de la vida y de los sueños de una mujer que no se acoquina cuando las cosas se ponen difíciles.

Su proyecto era montar en el centro de valencia una de esas cafeterías coquetonas y acogedoras que solía frecuentar en Londres. Buscó el local en la zona del ensanche, no podía ser otra, y al final dio con lo que buscaba en un bajo medio abandonado y viejo en la calle Sorní, ocupado por el casal de una falla. Contó con la ayuda del cocinero y anterior propietario del restaurante Sierra Aitana y buscó a la decoradora Verónica Montijano, para que le diese al local un aire inglés de lo más mono.

Otro de los puntazos de Belgravia es el porche, acogedor y resguardado del frío, pero que te permite cotillear la vidilla de la calle Sorní. En el interior, tras la panadería, accedes a la sala del restaurante con grandes ventanales a un patio interior.

Belgravia tenía que dar buen servicio pero sin lujos ostentosos. La mejor bollería bien presentada, tostadas con pan de molde gordito, mantequilla de la mejor, mermelada ecológica, servilletas monas y una carta sin pretensiones pero de muy buena calidad elaborada por Bárbara Amorós, una valenciana licenciada en Le Cordon Blue de París en gastronomía y repostería, chef en reconocidos restaurantes, pasando a Londres y Nueva York.

viernes, 24 de diciembre de 2010

Los regalos del pasado no siempre fueron mejores

La Navidad se presta a la añoranza que a veces engaña a más de uno haciéndole creer que cualquier tiempo pasado fue mejor. Por ejemplo, la noche de Navidad se presenta el bueno de tu marido con un regalo que le ha costado una pasta y tres semanas de cavilaciones. El pobre hombre lleva años sin acertar y este no ha sido una excepción.

Entonces, en el silencio de la cocina mientra pones el fregaplatos con los restos de la cena, te acuerdas de aquel primer novio que te regaló cualquier chorrada, que nunca te pusiste porque era más fea que los zapatos de Lady Gagá, pero que a ti te colmó de felicidad y hasta de lágrimas de alegría. Del regalo ni te acuerdas, del novio cuanto apenas entre otras cosas porque la última vez que lo viste te pareció un desecho de tienta, y entonces sales de la cocina, ves a tu pepe acabando de recoger la mesa y miras tu regalo -¡qué feo es!- y empiezas a pensar que quizás lo puedas cambiar, total qué más da si tu pepe no se va enterar…

La verdad es que aquel novio, si ahora fuese tu marido, tampoco hubiese acertado, a no ser que por el camino le hubiesen tocado los ciegos y hubiese decido descargar su abultada tarjeta en los alrededores de Poeta Querol, o en alguna de las joyerías que esta semana se han puesto de largo para presentar sus mejores galas.

El martes, Antonio Romero celebró en su tienda de Poeta Querol un cóctel para presentar su nueva colección de joyas. Allí se dejó ver lo más granado de la sociedad: Salvador Vila y Esperanza Pascual, Hortensia Herrero y Juan Roig, Matilde Conesa, Mª Ángeles Fayos, Pilar Vaquez, Pilar Latorre, Amparo Suay, Pilar Debesa, Vicente Moret, Rosa Villar, Marta de Diego, Mª Carmen Molina, Carmen Topete, Mª Teresa Monzonís, Elvira Catalá, el tenista Alex Calatrava y Romina Martínez-Colomer, y no sigo porque me quedo sin espacio para contar la otra fiesta de la semana.

El miércoles fue el joyero Vicente Gracia quien presentó su colección diseñada en colaboración Attila Pereghy (los dos en la foto) uno de los más famosos distribuidores de ópalos, un tipo curioso que se recorre África y Australia buscando las codiciadas piedras.

Los ópalos son unas piedras muy singulares, con unos colores muy intensos que cambian cuando se miran desde distintas direcciones, produciendo un bellísimo juego de colores. Cuentan que los aborígenes australianos podían leer el universo en estas piedras; el maestro de la joyería René Lalique la utilizaba con frecuencia en sus creaciones enmarcadas en la onírica época del Art Nouveau; la reina Victoria de Inglaterra las coleccionaba; y la literatura ha recurrido a ellos como fuente de inspiración y de magia. Desde luego, que interesante resulta siempre lo que organiza Vicente Gracia…

Hasta la joyería se acercaron a ver los ópalos: Paco Roig con su esposa, Paola Dominguín, Pepe Ribes, Alicia de Miguel, Ángel Villanueva, María José Solaz, Valentín Herráiz, Javier Calduch, Paco Jorro, Emilia Segura, Marta Gual, Lola Narváez, Julián Mateo, Amparo Guridi y Mati Guerrero.

No fueron las únicas joyerías en organizar cócteles. Esta semana, es lo que toca. Pero bueno, como a tu pepe no le han tocado los ciegos, lo mejor será cambiar el regalo y llevártelo como quien no a dar una vuelta para darle ideas de cara a la noche de Reyes. A tiendas como la que acaban de inaugurar Begoña Buqué y Ángeles Casanova. Se llama “La petite fleur grise”, un nombre de lo más apropiado, porque parece sacada del Maraise parisino, con ropa de lo más estilosa y lo mejor, ¡a precio de Zara!

La petite fleur grise está en Conde Salvatierra 6, junto a Jacques Dessange. La tienda no es que sea pequeña, es que es diminuta, pero está decorada con mucho encanto: armarios antiguos pintados en blanco, una preciosa flor de madera tallada en el pomo de la puerta, cortinas en tonos naturales y pocos muebles pero muy bien escogidos, lo mismo que la ropa, prendas de algodón que se llevan superpuestas al estilo bohemio-chic. Por ejemplo, un vestidito de algodón, encima una blusa de flores, un cardigan holgado y para rematar el look un par de pañuelos al cuello, botas moteras, chaqueta de cuero y ¡tachán! juvenil, estilosa y sin arruinar a tu pepe.

Lo que está claro es que acertar con el regalo no depende del dinero ni el interés de quien regala, sino de la disposición de quien lo recibe.

lunes, 20 de diciembre de 2010

Donde haya un buen artesano, que se quiten los chinos

Sé que lo que voy a decir es de pija insoportable, pero a mí las baratijas no me gustan nada. Entras en un chino o en un todo a cien y está todo mezclado de cualquier manera, las muñecas con los cubos de fregar y los calcetines de deporte, el pegamento multiuso con las pinzas de tender y los trapos de cocina, todo desordenado, oscuro, apilado, caótico y a veces hasta con olor a plasticucho barato ¡uff, qué horror!

Seguro que los chinos tienen cosas muy refinadas porque una cultura milenaria como la suya tiene mucho que aportar, pero por desgracia aquí nos llega solo lo barato. Al principio, las tiendas todo a cien parecían un chollo. Los cuadernos y libretas que antes costaban siete euros, los podías comprar por uno; y la pistola de juguete de tu niño te salía por menos de un euro. Y salías del “todo a cien” tan contenta, pensando que el nuevo canal comercialización era el chollo entre los chollos.

Pero un buen día te diste cuenta de que la libretita de los chinos tenía un papel regular tirando a malo, que la pistola que habías comprado en todo a cien se rompía a la segunda; que los envoltorios estaban estropeados o sucios y que no había forma de encontrar un regalo mono en esas tiendas.

Lo peor es que, encima, esas tiendas se están cargando los canales tradicionales, las tiendas de toda la vida, que serían caras, de acuerdo, pero lo tenían todo limpio y ordenadito por tamaño y color, las libretas DINA-4 y las de cuartilla, las carpetas de anillas con las cajas archivadoras, los juguetes con los juguetes y no ese batiburrillo de cosas mezcladas, cada una de un padre y una madre.

Hay tantas tiendas de baratijas que cada vez más cuesta encontrar una libreta bien hecha, un sobre de papel lujoso, una buena pluma estilográfica… Si buscas un producto de calidad, como las libretas Moleskine, tienes que ir a un canal de venta con una cierta exclusividad, porque no lo encontrarás ni en los chinos ni en muchas papelerías tradicionales, que al final se han visto forzadas a vender productos baratos.

Afortunadamente, todavía quedan –y van abriendo- tiendas donde puedes encontrar una buena libreta como la Moleskine, o un juguete que no se estropee en una semana.

Esta semana, sin ir más lejos, se ha inaugurado en Valencia, en la calle Sorní, Campo Marzio, una papelería italiana de las de toda la vida, un pequeño taller de estilográficas que abrió en Roma en 1939 y que ha ido creciendo y abriendo en medio mundo porque hay una generación que se ha cansado de las baratijas y busca la calidad de antes.

Rosa Castellvi se ha traído la firma a Valencia y ha buscado un local de lo más coqueto en la calle Sorní. La tienda es una monada y los productos de papelería te entran por los ojos, vamos, que te llevarías media tienda sin darte cuenta. La colección de bolígrafos y estilográficas es de lo más estilosa, lacadas en colores vivos, con estampados de motas, y adornos de Swarovski; hay mini bolis con funda que se pueden llevar como colgante y quedan de lo más chic (Paloma Maldonado, que está en la tienda, lo llevaba así).

Pero además, venden un montón de accesorios y complementos de escritura: portafolios en piel de color naranja Hermès, verde menta y rojo, agendas, álbumes de fotos tamaño XXL, papeleras de piel, billeteras… ¡uff, qué de regalos perfectos para Navidad!

Konplott es otra firma que está en las antípodas del todo a cien. Maika Estellés se trajo la firma a la Galería Jorge Juan convencida de que había mujeres como ella que buscaban artesanía de calidad. La bisutería de Konplott es tan exótica como su diseñadora, Miranda Konstantinidou, una griega educada en Alemania que lleva más de 20 años creando piezas exuberantes y nada convencionales.

Maika colaboró hace una semana con Sita Murt en un taller de estilismo, donde te ayudaban a elegir tu fondo de armario según tu personalidad: romántica (te encantan las flores y vas siempre conjuntada), creativa (se te da bien combinar piezas y complementos), atrevida (tu ropa siempre expresa algo), clásica (llevas el mismo peinado desde hace diez años y eres fiel a tus tiendas preferidas), natural (te encanta ir con tejanos y camisetas) o chic-urban (eres una mezcla de todo).

martes, 14 de diciembre de 2010

Vuitton, Hermès, Loew, Bulgari, Ferragamo.. ¡Ya estamos todas!

Salvatore Ferragamo fue un tipo de lo más curioso: a los nueve años le hizo un par de zapatos a sus hermanas para que no tuviesen que ir a tomar la Comunión con zuecos, porque sus padres no tenían para comprar zapatos. A los catorce montó una zapatería en su pueblo, Bonito cerca de Florencia, y a los dieciséis se fue Hollywood y se convirtió en el zapatero de las estrellas.
Estudió Anatomía sólo para encontrar la forma de mejorar la comodidad de sus zapatos, descubrió que el peso de la mujer recae sobre la bóveda del pie y diseño un soporte metálico que ayudaba soportar el peso. Y en los años 50 diseñó el primer zapato de aguja de diez centímetros que volvió locas a las mujeres de la época: Greta Garbo, la Duquesa de Windsor, Audrey Hepburn, Lauren Bacall…
Al final el colega se hizo más rico que una docena de controladores aéreos y montó un empresón que sigue siendo familiar. Él murió en los sesenta, su viuda y sus hijos – otro dato curioso ese de que un diseñador de raza tenga mujer e hijos- son los propietarios actuales de una firma -2.600 empleados más de 570 puntos de venta- que por tener, tiene hasta un museo en Florencia dedicado al genial zapatero.
El martes pasado se inauguró la tienda de Ferragamo en la calle Poeta Querol, esquina con Salvá. La fiesta fue de lo mejor que se ha visto en Valencia en muchos años. Allí estuvo lo más granado de la ciudad: Mayrén Beneyto, Marga Martínez y José Moreno, de Armando Martínez, Amparo Lacomba, Cuchita Lluch, Pilar Pons, María José Albert, Ana Peris, Ana García Vernia, Totó Barberá, Carmen Topete, Blanca Fitera con su sobrina Blanca Crespi, Dulce Giménez, Esther Barrera, Roció Andrés, Marisa Martínez, Laura Gallego (la dueña de Belgravia, la cafería más estilosa de Valencia), Matilda y Nidita Guerrero (de Vuitton), Presen Rodríguez con sus hijos Maribel y José Cosme, José Gil de Gilgars, Encarna Roig, los diseñadores Valentín Herráiz –que esta semana presentó la nueva revista del Gremio de Sastres OXXO- y Javier Villajos, la directora de la agencia de modelos Carmina Durán, José Luís Avilés de Bulgari, Ragel Beltran y Magda Agrait,… uff, llenaría toda página con una lista de invitados que se resume en el “todo Valencia”. No es extraño, porque Mª Angeles Miguel, la directora de Ferragamo en Valencia, debe ser de las mujeres con más experiencia en comercios de lujo en Valencia. Empezó en Don Carlos, luego estuvo en Max Mara y abrió Hermès hace cinco años en Valencia, antes de ser fichada por los italianos. Mª Angeles llevaba un vestido negro palabra de honor y una capelina de Orylag de lo más elegante.
La actriz Paz Vega y su marido Orson Salazar fueron la sorpresa de la noche. Ella, tez pálida como una porcelana –parecía Nicole Kidman en sus mejores años- y delgadísima, iba vestida de Ferragamo de pies a cabeza: blusa de seda con lazo al cuello, pantalón príncipe de Gales en cashmere y unos taconazos de impresión.
Después de visitar la tienda, en la que esperaba el Consejero Delegado de la firma Michele Norsa, la fiesta siguió en el Claustro de la Universidad, cosa que debió agradecer el bueno de Lluis Vives que se alza allí en el centro del Claustro, y que lleva años el pobre hombre, más aburrido que un cangrejo en un garaje, asistiendo estoicamente a los centenares de acontecimientos peñazos que habitualmente le organiza la progresía cultureta y trasnochada de esta ciudad.
Allí, en el claustro, decorado por Juanjo Robi, se cerró la noche con un desfile de la colección otoño-invierno de Ferragamo, clásico e intemporal, vamos, fondo de armario del bueno. De regalito, nos llevamos un pin con una miniatura de la famosa plataforma hecha de cuña de corcho –otro de los inventos del zapatero- que lució Judy Garland y que además se puede comprar, porque se ha reeditado como otros modelos vintage de la firma.

La de Ferragamo no fue la única fiesta de la semana. El miércoles, la joyería Rafael Torres presentó la fabulosa colección de joyas y relojes de Chaumet y Guess inauguró su flamante tienda frente a la estación del Norte, en una fiesta que Tano López Llobet llenó de gente joven, modernos estilosos y bloguers.

martes, 7 de diciembre de 2010

Tardes con diamantes

Propongo un plan para la que tenga novio, marido o amigo rico: te llevas al buen hombre a Hannover, lo vistes mono monísimo, le haces que se gaste 4.000 o 5000 eurines en americanas y trajes, y al salir, así como quien no quiere la cosa, le dices “mira cariño, lo que han abierto aquí” y le enseñas la flamante joyería que acaba de inaugurar Victoria Cercós justo al lado y donde todo, todo, todo, es ideal de la muerte. Y allí que entras tú con tu chico y allí te pruebas la pulsera a la que le días antes le habías echado el ojo y le enseñas tu lindo bracito: ¿Qué te parece, Pepe? ¿No crees que me vendría fenomenal para la cena de Navidad en casa de tu hermana?...

Y claro, a tu Pepe que quieras que no le gusta demostrar su poderío a lo mejor va y pica. De recién casados, Pepe te demostraba su amor con un pañuelo de Vuitton, pero ahora ya estamos a otro nivel.

A los 25 años las joyas te suenan a cosas de herencia, de tu madre y tus tías, cosas monas pero que no harías un esfuerzo por comprarte, pero como me dijo una amiga hace años, eso cambia cuando te haces mayor y necesitas un anillo estiloso, unos pendientes chulos para llevar con tu vestido negro….

La razón de porqué un buen día te apetece comprar joyas no la tengo muy clara, igual es que ya no te ves tan mona y las joyas dan luz, o porque a estas alturas es difícil que la ropa te sorprenda, o porque te vuelves más sofisticada, o igual es una cuestión de estatus social. O quizás es que las joyas no envejecen y algo en tu subconsciente te dice que si te pones un collar riviere, algo de la eterna juventud de las gemas se contagiará a la piel que cubre tu todavía terso cuello. Sea como sea, el caso es que llega un momento en la vida de toda mujer, en la que necesita algo imperecedero y valioso a su lado, un diamante, un perla, un zafiro…

Lo que pasa es que hasta ahora las joyas que podías comprar no te atraían demasiado porque se movían en dos extremos: o tenías que ir a la joia clásica, rollo Dinastía, que no pegaba nada con tu vestido de Marni, o las joyas modernas con un punto hortera que tampoco encajaban con tu look.

Pero, hete aquí, que esta semana se ha inaugurado la joyería perfecta para las cuarentonas estilosas. Se llama como su dueña, Victoria Cercós, y está en Hernán Cortés, en el bajo que ocupaba Hannover. El interior de la joyería –un proyecto del Mercader de Indias-, rompe bastante con el concepto tradicional: es un espacio abierto, calido y acogedor; la iluminación es suave, nada que ver con esas joyerías con exceso de luz y de brillos tan ochenteros. Las joyas tampoco pretenden deslumbrar ni ser ostentosas, vamos, que son piezas que te puedes poner todos los días: anillos con brillantes brown y ice (blancos, sin pulir), pulseras con piedras preciosas y piel de raya, joyas con oro negro iluminadas con zafiros rosa…

Total, que si embaucas a tu marido, sales de la joyería con una pieza super estilosa que encajará perfectamente con tus botas de Chapeau, tus vestiditos de Gran Vía 20 y hasta con vaqueros y camisetas.

La fiesta de inauguración de la joyería fue un exitazo. Victoria lleva veinte años en la joyería –es socia de Aurum- y tiene un montón de clientes en Valencia que no faltaron a la cita: Amparo Lacomba, la familia Soler, Ezequiel y Matilde de Vilarroya, María Dolores Asensi, Jacinta, la mujer de Amadeo Carboni, Carlos Marchena, Rubén Baraja... Además, Victoria ha fichado a Encarna Roig, que antes dirigía la tienda Mont-Blanc de Poeta Querol, y que encaja como anillo al dedo en el proyecto. El catering fue de Seina-Cocotte, de Bárbara y Paula Jiménez de la Iglesia, barra de Champagne Mum y otra de mojitos.

Foto: lamarquesa.es